Huile pimentée aux herbes

Afin de briser l’ennui, du moins dans mes vinaigrettes et petites fritures, je me suis dit pk pas faire une huile épicée… Mon étagère débordant d’épices de tout genre!

J’avais encore une bouteille d’huile d’arachide et je ne savais pas quoi en faire alors hop, hop, la voîlà l’huile épicée!

- 300 ml d’huile

- des épices (ici: piment rouge séché, herbes de provence (-.-) g po pesé les qtés, seulement au feelling)

Comme toute macération, il faut attendre 3/4 semaines et le tour est joué. Ici pas de filtration sinon ca perd son charme lol ;-)